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加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团
  • 2021-04-15
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:119

用料

南瓜一小段

糖9勺

糯米粉400克

马苏里拉芝士100克

黄油50克

爆浆芝士南瓜饼 一看就会 一做就对的做法

准备一个老南瓜,为什么是老?因为它甜!

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图1)

去皮,切块蒸熟,嚯嚯成泥状,加入以下材料揉成面团

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图2)

这个牌子糯米粉是真好用,400g

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图3)

9勺糖,没有特别甜味道刚刚好,喜欢甜的朋友们可以多加点糖

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图4)

加入融化的50g黄油,精致的朋友可以隔水炖,我是想着马上要油炸了,就直接用锅融化比较方便。

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图5)

把所有东西混合,揉成光滑的面团,取一小坨

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图6)

把面团擀开,加上芝士包裹起来,接着压成饼状

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图7)

在案板上铺一点糯米粉,把做好的南瓜饼放在上面待用

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图8)

油温加热到五成,准备下锅炸(将筷子放入油锅中,筷子周围有微小的气泡,就说明可以下锅了)

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图9)

南瓜饼下锅后要注意不停的翻动,以免粘锅,直至外壳变硬,就可以减少翻动次数

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图10)

我用的是亚麻籽油

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图11)

出锅~我习惯所有油炸的东西,下面都铺一层吸油纸

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图12)

忍不住马上吃起来!真香,看这流心芝士多爽!

加上芝士包裹起来,一看就会,揉成光滑的面团(图13)

忍不住再咬一口,一切尽在图片中,你们还不赶快做起来?

本文相关词条概念解析:

面团

面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕

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